小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于干贝怎么吃这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、可以做干贝冬瓜汤，有润肠养胃、清热利湿、滋阴降血压的功效 。具体方法如下：
2、材料：冬瓜200克、扇贝50克、西兰花50克 。调料：盐2克，味精5克，湿淀粉8克，汤100克 。
3、干贝用开水浸泡30分钟至软，捞出备用；将西兰花放入沸水中煨2分钟 。冬瓜洗净，去皮，切成直径5厘米，厚2.5厘米的圆柱体 。从中间切出和泡好的扇贝一样大的心，做成环形 。然后把扇贝填到中间 。
4、将准备好的坯体放入盘中，加入汤汁、盐、味精，蒸7分钟，然后取出 。装饰好浇过水的西兰花，保留汤汁 。将原汤放入锅中大火烧开，用湿淀粉小火勾芡，浇在冬瓜圈上 。
【干贝怎么吃 干贝怎么吃好吃又简单】

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