新年第一吉@以“新年第一吉”IP献礼新春！德州扒鸡“开吉大典”刷爆州城( 二 ) 作协|主席|卫生巾|吴克敬|西安

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美味流传300年，吉入寻常百姓家。在德州市民的心目中，名中带“鸡”，谐音为”吉”的“德州扒鸡”，是吉祥、好运的代名词，因此过年过节一定要有“德州扒鸡”，寓意大吉大利。
德州人对扒鸡都是爱到骨子里的，无论是日常串门还是过年走亲戚，拎上一只扒鸡，是德州人的基本礼仪。如果有外地朋友到德州做客或者商务宴请，饭桌上也一定会出现一只德州扒鸡。用德州人的话说：“不知道聊什么我就点只鸡，就冲这只鸡，我能讲半小时，绝对可以避免酒桌尴尬。”

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从历史走向现代，从馈赠佳品到佐餐美味，“德州扒鸡”已成为德州人最自豪的家乡代表，它不仅仅是德州的一个地方特产，更是德州人响当当的美食名片。今年，“德州扒鸡”着力推广和培育“新年第一吉”活动，用非遗传承的美味扒鸡，为州城市民带来新一年的“吉祥如意”，将“吉祥”的美好祝愿加持在每一只美味扒鸡上，每年都营造吉祥的节庆气氛、春节气氛。自此，“德州扒鸡”不仅仅是一道美食，一个品牌，更是一种文化潮流，一场专属于德州人的元旦狂欢，一个“吉祥年”新IP。