鱼真的爱吃蚯蚓？科学家研究后发现，鱼喜欢的不是蚯蚓的味道！

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用肥美的蚯蚓当作鱼饵引诱鱼儿上钩是钓鱼佬惯用的技术，每每都能够钓到个头不小的大鱼。人们往往认为这都是因为蚯蚓太香了，令鱼儿不由自主地上钩。
但其实，我们的认知可能存在偏差，鱼也许并不爱吃蚯蚓。

万年钓饵：蚯蚓蚯蚓号称钓鱼界的“万年钓饵” 。它们是寡毛纲正蚓科正蚓属的无脊椎动物。蚯蚓长着圆柱形带环节的身体，通常约为11厘米至38厘米，宽约为5毫米至12毫米。蚯蚓体表黏糊糊的，体色主要呈紫灰色。

蚯蚓的生存能力很强，在世界范围内都有分布，目前中国的蚯蚓主要有170多种。蚯蚓一般栖息在温度较高、腐殖质较多的表层土壤中。蚯蚓怕光，通常顶着夜幕活动，白天睡觉。
同时，蚯蚓有在干燥环境集抱成团的习性。看似佛系的蚯蚓，在食物面前，也很难一直静止不动。它们喜欢吃落叶、枯草、植物碎屑。

除了“万年钓饵”的称号之外，蚯蚓还有一个响当当的名字，叫做地龙。蚯蚓所蕴含的营养非常丰富，具有多种蛋白质和氨基酸。平时，蚯蚓在地层的运动起到疏松土壤、提高肥力的作用。

但蚯蚓也具有不小的缺陷，它们与世无争，是一种相对原始的动物。蚯蚓没有呼吸器官，只能通过皮肤表面的水分溶解氧气。蚯蚓常年保持着湿漉漉的状态，为的就是能够持续不断地呼吸，维持生命。
倾盆大雨过后，土壤的疏通孔被雨水挤占，含氧量极低，蚯蚓为了保持正常的呼吸，只能蠕动到土壤外边来。

为什么蚯蚓一出场，鱼就缴械投降了呢？看似没有什么攻击力和自保力的蚯蚓，却在生态平衡中起着重要的作用。并且，作为“万年钓饵”的蚯蚓可谓名不虚传，只要钓鱼佬在鱼钩上挂上肥美的蚯蚓，基本都能够将吸引鱼儿上钩。

为什么蚯蚓一出场，鱼就缴械投降了呢？鱼真的有那么爱吃蚯蚓吗？此前，人们普遍认为，鱼喜欢吃蚯蚓，因为每当垂钓者把蚯蚓当作诱饵的时候，鱼就会乖乖上钩。但科学家经过研究后发现，鱼对蚯蚓的味道似乎没那么感兴趣。
【鱼真的爱吃蚯蚓？科学家研究后发现，鱼喜欢的不是蚯蚓的味道！】
那么，鱼用什么东西来定位食物的方向呢？鱼有特殊的侧线系统，蕴含丰富的感受细胞和神经纤维。通过侧线系统，鱼能够灵敏地感知到水流变化，以及周边生物的信息。

而鱼能够感知蚯蚓存在主要是因为它们的扭动带动了水纹的变化，这些细微的变化在虽然在人类面前无关紧要，但对于生存在水体中的鱼来说，却是异常敏感的变化。
钓鱼佬通常都极有耐心，一杆子下去可以坐上半天。蚯蚓就那么在水中扑棱，想要不引起鱼前来“侦查”都难。可惜的是，这只是人类的“疑兵之计” ，而鱼一旦上钩，就挣脱不了了。

鱼有既定的摄食习性跟许多物种一样，鱼有自己的既定的摄食习性，它们能够通过自身灵敏的嗅觉和触觉系统，对食物进行识别。那么，鱼就偏好蚯蚓这一类诱饵吗？其实不然，科学家们发现，鱼儿们也存在萝卜青菜，各有所爱的独特喜好。
据了解，像是黑鱼、青鱼这种鱼类，偏好颜色深、活力强的饵料。而像是一些小型的鱼类，如鲫鱼、罗非鱼偏好软质、颜色浅的饵料。

这些长短不一，圆扁不同的饵料吸引着不同的鱼类族群，因为它们在水中产生振动有着明显的差异。而这些差异和变化恰好刺激了同处一方水域的鱼。也有人认为，鱼并不是真的爱吃蚯蚓，只不过因为它们在生存经验面前，选择了具有高蛋白的蚯蚓。

据了解，蚯蚓所含有的氨基酸十分高。这些氨基酸对促进鱼类的生长起着关键的作用。因此，为了更好地生存，鱼选择蚯蚓这种“万金油补品” ，并不见得鱼真的爱吃蚯蚓，钟情它们的肉味道。
幼鱼时期，鱼类基本都有吃食浮游生物、水生昆虫、蠕虫等习性。也许蚯蚓所产生的水流震动唤醒了它们幼时的肌肉记忆，让鱼儿误以为蠕虫存在。

值得一提的是，鱼类的嗅觉印记能够识别食物中的氨基酸和蛋白质的信号物质。鱼具有相当发达的嗅囊，不仅能够探知水流变化，还能够侦测食物是否符合其口味。
钓鱼佬通常将蚯蚓折断之后，再吊在鱼竿头，抛入水中。原本封存在蚯蚓体内的高蛋白营养物质的信息就倾泻到水中，被鱼灵敏的嗅囊侦测到。

鱼“吃”蚯蚓的猜想蚯蚓之所以成为鱼类的“普适”鱼饵，基本上是因为蚯蚓身体中含有鱼儿需要的营养物质。野生物种的基本宗旨就是生存，光是觅食、充饥就需要花费大量的精力。
鱼儿不像人类一样追求色香味俱全，在野外，资源是有限的，环境是危险的。

因此，野外生存的鱼更倾向于考虑眼前的食物是否能够令我果腹，让我存活。至于蚯蚓的味道几何，究竟香不香，可以做成甜口的还是咸口的，不是鱼考量的首要因素。

除此之外，人们对于鱼爱吃蚯蚓，还存在着许多猜想。毕竟，它们一个生存在陆地土壤中，一个生存在水面之下，想要实际打个照面也是很难，可以说鱼对蚯蚓相当不熟。

因此，有人认为，蚯蚓扭动的频率带动了水面波动，让鱼误以为是常吃的某种水生昆虫，引来了鱼的好奇观望。当鱼张嘴想要尝尝是不是老味道时，已经上钩了。真是“好奇害死鱼” 。

没想到在鱼的世界，食物也是分等级的。正所谓萝卜青菜，各有所爱，鱼儿能够通过水流的变化以及信息素，挑选自己的喜欢的食物。而鱼之所以钟爱蚯蚓的原因，也许并不是因为蚯蚓有多么美味，而是蚯蚓身上具有鱼所需的营养，感谢您的阅读。