小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于自制番茄酱这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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【自制番茄酱 自制番茄酱保存一年】1、材料：番茄500克、柠檬1克、冰糖50克 。
2、将西红柿交叉放入沸水中焯一下 。将烫过的西红柿去皮，切成块状 。
3、将切成丁的西红柿放入搅拌机中捣碎 。将捣碎的西红柿倒入一个小汤锅中 。
4、锅里的番茄酱加冰糖 。锅烧开后，转小火慢煮至微粘 。中间要不停搅拌，以免粘锅 。
5、煮至粘稠呈“酱”状，挤入柠檬汁，继续煮2-3分钟 。
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