小伙伴们好 ， 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于金边白菜是哪个地方的菜这个都颇为感兴趣的 ， 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、金边白菜是中国西北地区的传统名菜 。
2、白菜洗净 ， 去叶 ， 白菜洗净沥干水分 ， 用刀拍松 ， 用锅铲切成宽1厘米的条状 。将干红辣椒切成3厘米长的条 。
3、锅内放植物油烧热 ， 放入干辣椒片炒至变色 ， 放入葱(末)、姜(末)、白菜 ， 快速翻炒 ， 煮米醋翻炒 ， 再放入生抽、白糖、精盐、料酒、味精 ， 翻炒至变色为黄石 ， 用湿淀粉10(淀粉加水5克)勾芡 。
【金边白菜是哪个地方的菜 金边白菜是哪个地方的菜】

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