炸菜！生活在上海 | 中医师丁赵：不设限的“斜杆人生”

【炸菜！生活在上海 | 中医师丁赵：不设限的“斜杆人生”】“啪”一声脆响，“说书先生”丁赵手拍案几，眉毛一抬，嘴角一笑：“谈谈神仙说说妖，西游记里有解剖。《解剖西游记》现在开讲。”这部47集系列短视频《解剖西游记》，丁赵一个人包圆了策划、编剧、主讲。镜头里，他快人快语，用穴位、经络解读斗妖打怪中产生的“伤情”，被网友们热捧“中医还能这么活泼！”镜头外，他是30多年在中医路上不断精进的追梦人、百年老字号孚真堂传承人。
“对普通老百姓来说，中医理论太专业，他们听不懂也不见得感兴趣。”丁赵说，《解剖西游记》用轻松易懂的说书方式让普通百姓了解中医、走近中医，继而学习中医，“在头痛脑热的时候还能自己来几下。”
短视频不是丁赵“出圈”的全部。开设公益讲堂、下部队指导训练伤治疗、参与郑州水灾救援……坐堂看诊之外，丁赵大把时间都在忙着“不务正业”，“悬壶济世”之心热情而迫切。

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中医世家
1984年，丁赵出生于山东微山湖地区一个中医世家。爷爷丁义行是村里有名的老中医。丁赵从小跟着爷爷一起生活。6岁就开始背汤头歌、频湖脉学、针灸大成等，中医“童子功”练得扎扎实实。爷爷如今早已不在，但小时候跟着爷爷坐诊的一幕幕仍常常浮现在丁赵脑海中。
有一年大年廿九，村里家家户户都在做“炸菜”准备过年（将鸡鸭鱼肉等用面糊裹起来后过油炸）。村里一个中年汉子就在这时带着他86岁的老母亲赶来看病，老人发烧半个月，喘得特别厉害。爷爷仔细搭了脉又问了病情，开出6贴药。汉子搬出两大袋红薯干，搓着衣角说家里所有的钱都拿去给老母亲看病打吊针，再没一分钱了，不知这些够不够抵药钱。爷爷瞥了一眼，说够了，又吩咐丁赵把家里准备好的炸菜装上4大兜给汉子提回去。
少年丁赵纳闷：村里遍地是便宜的红薯，哪里能抵得了药钱？爷爷却摇头，说汉子把家里最值钱的东西都拿出来了，哪里就抵不了药钱？送和收，是互相的尊重。至于炸菜，那是村里乡亲的情义。
“后来我听说老太太又活了好多年。除了那些药，送的炸菜都是高蛋白食物，老太太长期缺营养吃下去正好大补。”爷爷或许不知道，当年在丁赵心中播下的种子，日夜生长，成就了日后丁赵的各种“出圈”。

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博采众长
微山湖地处苏鲁豫皖四省交界处，它像一条狭长的巨龙，其头部伸向江苏徐州，尾部延伸到山东济宁的南端，微山湖游击队在抗日战争时期的英雄事迹至今仍在当地广为流传。生于济宁、长于微山湖畔的丁赵身体里也流淌着一腔热血，一到18岁就报名参军入了伍，成了某集团军通信团的一名战士。
新兵训练强度不小，扭伤、疼痛频频发生。丁赵拿出自小学习的中医本事帮战友们推拿、针灸，手到病除，很快便被取了个外号：“三连老中医”。部队由此也发现了他的特长，将他送往军校和部队医院继续深造。
学成归来，集团军将几位老首长的疼痛康复与理疗工作交给了丁赵，经过一段时间治疗，效果竟然出奇得好。当时部队开始推广训练伤的科学治疗，又把丁赵送到卫生部康复医师培训部，学习运动系统软组织疼痛和神经损伤的相关治疗与康复。抱着一股“非得整明白”的劲头，丁赵勤钻研细琢磨，加上幼时打下的扎实基础，医术日益精进。
往后几年里，丁赵又结识了众多名医大家，一路拜师学艺，包括中国软组织外科学之父宣蛰人，小针刀疗法发明人朱汉章，沈阳军区总医院理疗科金石正教授、张衍平主任，辽宁省名中医王立义教授等。“我们丁家有百年中医伤科的治疗经验，1895年就开设了孚真堂。我在部队又学到了急性训练伤的预防与治疗，结合宣蛰人、薛立功等一批名医师的理论，中医大有可为。”