鸡脚煲汤 鸡脚煲汤的功效与禁忌

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鸡脚煲汤 鸡脚煲汤的功效与禁忌

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1、黑豆鸡爪汤原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量 。
2、制法: 将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透 。
3、 2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用 。
4、特点:清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日 。
5、功效: 黑豆即黑大豆 。
6、含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B维生素B2、烟酸等 。
7、并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等 。
8、其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效 。
9、有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效 。
10、 鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用 。
11、 此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者 。
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