文章插图
1、娘惹菜是一种组合菜系，是新加坡地道的美食，有酸，甜 ， 辣，凭借香不同的口味受到广泛的好评 。
【娘惹肉是啥意思 娘惹肉由什么制作】2、娘惹菜用到的主要食材有鸡肉，鸭肉，海鲜，鱼类，虾类，蔬菜类，菠萝，椰浆，香茅，黄姜 ， 南姜等食材 。娘惹菜在不同地区有不同的口味，有偏甜的，偏咸的，偏辛辣的 。其中，鸡肉富含维生素e，维生素c ， 维生素a，以及钙，铁，镁 ， 磷等矿物质 。娘惹菜的外观上看起来颜色丰富，并且味道也很美味，是正宗的特色小吃，受到广大消费者的喜爱 。
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