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1、把菜洗净，控水 。
2、一勺油放在控好水的菜里 ， 拌匀 。
3、加入面粉拌匀，让菜叶都粘上面粉 。
【清蒸菜好吃又营养 清蒸蔬菜怎么做好吃又营养】4、放入锅里 ， 大概蒸上十五分钟就可以了 ， 中间翻动一下 。蒸好以后盛出来趁热先放点盐，晾凉以后再放入蒜 ， 香油，味精，花椒粉即可 。
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