春节|怎样讲究地过春节？民俗学家麦玲玲为你讲解 |麦玲玲|习俗|十二生肖|春节

从古至今，每年春节都是中国民俗的一次集中展示。在虎年春节到来之前，晶报采访人员采访了香港民俗学家、易学家麦玲玲，了解民间习俗，以及他们的来源。
中国人最具仪式感的节日，无疑是春节了。从古至今，每年春节都是中国民俗的一次集中展示。那么，有哪些重要的讲究？该怎样对待这些仪式？在虎年春节到来之前，晶报采访人员采访了香港民俗学家、易学家麦玲玲。
作为在网络上人气极高的易学家，麦玲玲认为，民俗的背后是博大精深的民族文化，我们在延袭这些仪式时，更要研究这些仪式背后的历史和形成的原因，唯有如此，才能更好将中华民族的优秀传统文化传承下去。

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麦玲玲
尾牙谢灶开启过年诠释中国人的感恩心
麦玲玲认为，中国人骨子里，独有一种浪漫的仪式感。
春有春节，夏有端午，秋有中秋，冬有冬至。春节作为仪式感最强的节日，在古代从尾牙开始计算，到正月十五元宵节，前后要历时一个月之久，并且仪式跟风俗、注意事项繁多。而中国南北差异，具体到习俗上，因为气候、饮食等方面的差异原因，也各有差别，加之现代社会的移风易俗和科技进步，不少传统文化和习俗也随之有了不少新的诠释。
“以前因为交通不发达，墟市不会经常举行，人们一般习惯在每个月的初二跟十六这两天聚集贸易，而十二月十六就是经商者每年最后一个出市的日子，俗称为尾牙”麦玲玲说，因中国是以农立国，农作物丰收与否最影响贸易经商，所以对土地怀有感恩之情，于是就有了把土地当作神来敬奉的做法。
昔日民间在每逢出市的日子也会拜祭土地公，到了尾牙那天就更重视了，做生意的人除了会隆重地酬谢土地神，公司上上下下也会一起吃饭，感谢大家一年的辛勤劳动。尾牙，也是古时评核员工的重要日子，表现好的会发放花红，但若东家决定辞退员工，会以暗示方式，在宴席上以鸡头对着他，代表来年不再雇用，而这道菜就是传说中的“无情鸡” 。时至今日，商业发达，此习俗已经不复见，如今，仅香港部分海味店铺以及乡村地区仍保留着尾牙宴的习俗，而城市里，尾牙也转变成为年会等形式继承了下来。但尾牙日，不少地方，尤其福建、泉州一带，仍会诚心拜祭土地公公，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，生意兴隆。
“从尾牙开始，就正式进入了过年的节奏了。 ”谢灶酬神，也就是小年，是尾牙其后的民俗，一般有 “官三民四”或 “北三南四”的文化，即从官者或北方人在年廿三谢灶，其他民众或南方人则习惯在年廿四酬神。至于为何要答谢灶君，传统说法是灶神每逢岁末便要回到天庭，禀报民间过去一年的善恶事情，各家各户为求灶君在玉帝面前替自己多说好话，便以汤圆甜食来笼络，也当作答谢灶君一年来的关照。 “我觉得中国无论任何酬神、感谢天地，都是一种感恩的举动，希望人能平平安安健健康康一切顺利，外国有感恩节，而中国的感恩更体现在方方面面，对天地万物都有一份感恩之心。 ”麦玲玲说道。
除旧迎新大扫除寓意正向
谢灶之后，便到一年之中颇受重视的大扫除风俗了。传说灶君回到天庭之后，发现一位心术不正的天神向玉帝诬蔑民间有意谋反，而作反者家中皆以蜘蛛网为记号，并请求玉帝出兵惩罚。灶君为免民间受害，于是派遣小神到民间宣布：家家户户必须好好清洁打扫，否则新一年不会得到灶君回到家中庇佑，民间因而避过一劫，自此便形成了大扫除、去旧迎新的风俗了。