大家好,小编来为大家解答以上的问题 。驴肉好吃么，驴肉好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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1、一、驴肉可以选择清炖的方式，原汁原味味道很好的 。
2、二、清炖驴肉做法食材主料驴肉1000g油10g盐30g料酒5g大料20g葱10g姜10g生抽20g老抽30g白糖20g步骤驴肉用凉水泡5—6小时，泡出血水 。
3、2.驴肉切块 。
4、3.浸驴肉 。
【驴肉好吃 驴肉好吃么】5、4.撇去浮沫，捞出 。
6、5.锅放少量的油，葱、姜、大料爆锅 。
7、6.将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒 。
8、7.驴肉用铲子翻均匀 。
9、8.将驴肉放入烧开水的锅中炖，加适量的盐 。
10、9.小火炖4小时就可以出锅了 。
11、10.炖好的驴肉 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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