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1、切片冷冻保存 。把切好的柠檬片平铺在圆盘里 ， 放入冷冻室 。冷冻成硬硬的柠檬(可以防止粘连)，把冻好的柠檬片放到保鲜盒中，再继续冷冻保存 。
【切片新鲜柠檬怎么保存 切片新鲜柠檬的保存方法分享】2、腌制密封保存 。把切开的柠檬切成薄片，再放入一个干净或密封的容器中，加入一些蜂蜜或者白糖进去腌制，腌好后密封保存，在想食用时把腌好的柠檬片取出直接泡水喝就可以 。
3、风干保存 。把新鲜柠檬切开以后 ， 不方便存放时，可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中，进行脱水处理 ， 制成柠檬片，风干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用时，直接取出用开水冲泡，饮用时再调入一些蜂蜜就可以 。

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