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1、孕妇可以吃酸辣土豆丝，它是一道开胃的小菜，有助于促进孕妇的食欲，只要孕妇注意 ， 吃酸辣土豆丝的时候，不可以过辣或是过酸就可以了，过酸过辣后容易刺激到胎儿，还会引起胃病，需要孕妇注意 。
2、孕妇吃土豆的时候需要将土豆皮去掉，土豆皮中含生物碱 ， 这种物质有毒，孕妇大量摄入后会引起中毒、恶心、腹泻等症状 。发芽的土豆孕妇也不可以吃，这种土豆中也出现了一些有毒物质 ， 食后不利于孕妇的身体 。此外 ， 如果土豆有发青的部位，还有腐烂的部分 ， 都要将它们切除后再吃 。
【孕妇能吃酸辣土豆丝吗晚期 孕妇能吃酸辣土豆丝吗】3、土豆的做法非常多 ， 每种做法都非常好吃 。而且土豆中的钙、淀粉、磷、钾等物质对孕妇的身体都有好处，它的饱腹感也非常强 ， 在孕期适当的吃一些土豆也有利于胎儿成长 。在制作土豆的时候，可以将土豆切成块，或是土豆丝后在水中泡半个小时以上，这样可以将土豆中的毒素去除 。

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