猪筒骨配什么中药炖汤好 秋季骨头煲什么汤好


猪筒骨配什么中药炖汤好 秋季骨头煲什么汤好

文章插图
1、材料:猪筒骨三块,海鲜菇一把 , 白玉菇一把,香菇5个,盐适量 , 玉米半个,纯牛奶2汤匙 。准备好所有食材 , 香菇、白玉香菇、蟹味菇洗净沥干 。香菇切片,玉米切成小块,枸杞提前浸泡 。猪筒骨洗净 , 冷水下锅,焯水后,捞起,管骨焯水后,用清水冲洗备用 。放回冷水锅中,放入高压锅炖半小时 。炖好后倒入炒锅,加入两片生姜,适量洋葱,一勺料酒 。加入两勺纯牛奶、香菇、香菇、玉米,大火烧开转中火炖香菇 。蘑菇成熟后,加入枸杞 , 加入适量的盐和胡椒粉调味,喜欢的话加入适量的鸡精,即得成品 。
2、材料:猪筒骨200g,玉米1根,生姜1片 。玉米洗净切小段;猪筒骨洗净切小段,过沸水焯五分钟去掉血污,捞起沥干;猪筒骨和生姜一起入锅 , 加适量清水烧开改小火,煲1小时左右放入玉米 , 继续煲半小时左右,少许食盐调味即可 。
【猪筒骨配什么中药炖汤好 秋季骨头煲什么汤好】3、材料:猪筒骨200g,胡萝卜1根 , 生姜1片 。胡萝卜洗净切小块;猪筒骨洗净切小段,过沸水焯五分钟去掉血污,捞起沥干;猪筒骨和生姜一起入锅 , 加适量清水烧开改小火,煲1小时左右放入胡萝卜,继续煲半小时左右 , 少许食盐调味即可 。