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1、黄豆，黄豆中含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、大豆异黄酮、维生素等营养物质，猪脚中含胶原蛋白、脂肪、钙等营养物质 。将黄豆和猪脚煲汤，可补气血、通乳汁、滋润肌肤、增加骨骼强度等 。
2、西洋菜，西洋菜有清燥润肺、活血通经的作用，用西洋菜与猪脚煲汤后食用，有清热润肺、止咳化痰作用 。煲汤时还可加上罗汉果，止咳化痰效果会更好 。
3、薏米，薏米有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的作用，用薏米与猪脚一同煲汤，可祛湿补阴、滋养皮肤、美容养颜 。
【猪脚炖汤配什么食材好 猪脚煲汤放什么材料最营养】4、山药，山药中富含人体必需的多种氨基酸、维生素C、粘液质等，有补脾胃、生津、补肾的作用，与猪脚一起煲制猪脚山药汤食用，可滋养肌肤、延缓衰老，还可补充雌激素 ， 常吃有一定的丰胸作用 。

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