文章插图
1、食材：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、香油3克、料酒大匙、香醋3克、精盐3克、味精1.5克 。
2、大葱洗净切段 。生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用 。将猪肚反复用清水洗净 。青、红辣椒洗净切丝 。
3、烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂 。
4、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮 。
【爆炒肚丝 爆炒肚丝的做法】5、约1小时后取出猪肚晾凉 ， 切成丝装盘，然后放入辣椒丝 。
6、将精盐、味精、香醋、香油调匀 ， 淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可 。

• 美式和拿铁的区别 美式和拿铁的不同
• 新鲜的猪肉怎么保存多久 新鲜猪肉怎样才能长时间保鲜
• 小鱼怎样晒干制作过程 新鲜的鱼怎么晒成鱼干
• 新鲜的人参果怎么保存 新鲜的人参果的保存方法介绍
• 新鲜的蒜怎么保存 鲜大蒜保存有妙招
• 玻璃幕墙工程质量检验标准是什么样的 玻璃幕墙工程质量检验标准是什么
• mis的意思 mis是什么意思
• 56首感动你一辈子的歌 梁静茹经典歌曲40首列表
• 英语file什么意思 file的意思
• 超多手绘卡通小元素大集锦 可爱简单动漫不复杂的小画