文章插图

1. 观察色泽：熟黄豆芽的颜色变浅，呈现出淡黄色，表面变得有些发黄，并且有光泽 。
2. 观察形态：熟豆芽会变得蓬松 ， 而且豆芽的茎较软 ， 不会像生豆芽那样有些硬 。
【怎么判断黄豆芽熟没熟】3. 尝味道：把少量的黄豆芽拿出来尝一下，熟的豆芽味道鲜甜，没有生黄豆芽那种生涩的味道 。
4. 判断时间：黄豆芽煮熟一般需要6-8分钟，熟了之后就可以捞出来食用 。
注意事项：
豆芽一定要煮熟才能食用 ， 生豆芽中可能含有一些细菌和病毒，对人体健康有害 。

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