文章插图
清洗猪肚的步骤如下：
1. 先将猪肚用清水冲洗一遍 ， 把表面的血水和脏物冲掉 。
2. 把猪肚泡在淡盐水中浸泡1小时左右，使其变得柔软 。
3. 取出猪肚，放在盆中切开，用手把里面的脏物挖出来 。
4. 再次用清水冲洗猪肚内外，保证干净 。
5. 把猪肚放在开水中焯水10分钟，去除异味 。
6. 再次用清水冲洗 ， 可以将表面的残留和异味清洗掉 。
7. 最后将清洗干净的猪肚晾干备用 。
【怎么清洗猪肚】注意：在清洗猪肚时一定要注意卫生，使用清洁的工具和容器，避免交叉污染 。同时 ， 为了保证口感和营养价值 ， 不要使用过多的清洁剂或者太热的水来清洗 。