【日本料理必点食材 日本料理必点食材有哪些】

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1、刺身(三文鱼、金枪鱼、北极贝、八爪鱼、鱿鱼、海胆、虾等) 。
2、寿司:寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一 ， 它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱 。
3、铁板烧:是一种菜的吃法 。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃 。
4、清酒:1000多年来 ， 清酒一直是日本人最常喝的饮料 。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒 。清酒已成为日本的国粹 。

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