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1、吃火锅准备的调料：吃火锅调料是必不可少的，我们常见的调料有干性调料 ， 例如花生碎、白芝麻、辣椒粉、香菜末、米椒等 。湿性调料例如芝麻酱、腐乳、辣椒酱等 。油性调料例如芝麻油、蚝油、辣椒油等 。
2、火锅准备的蔬菜：在家吃火锅用的蔬菜非常多，例如生菜、土豆、萝卜油麦菜、大白菜、菠菜、卷心菜、菜花等等 ， 蔬菜一定要清洗干净 ， 放入锅中稍煮一下就可以食用了 ， 不要煮的过久 。
【火锅放什么食材 火锅放哪些食材】3、海鲜类食物：吃火锅海鲜是主角 ， 不仅吃起来非常鲜而且很有营养 。常见的海鲜类食物有、鲜贝、鱿鱼片、大虾、鳕鱼块等等 。

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