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1、 做面包用什么酵母粉好，可以买目前市场上的面包酵母 。如果细分，则有不同的分类，例如高耐糖性，高耐热性和耐冷冻性 ， 并且适用不同的面包的配方或加工技术，还有一个更经典的分类 ， 它仅属于专业领域，并且通常需要以专业方式购买 ，
【做面包用什么酵母粉好 做面包用哪些酵母粉好】2、酵母以糖，淀粉和其他工农业副产品为原料，并通过发酵培养生产微生物产品 。它是酵母的缩写 。酵母是人类直接消耗的最大微生物 。酵母产品有几种分类方法 。用于人类食用和动物饲料的不同目的可分为食用酵母和饲料酵母 。食用酵母分为面包酵母，食品酵母和干酵母 。
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