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1、炒白菜放葱、猪油、食盐、生抽、辣椒等调料 。
【炒白菜放什么调料 炒白菜放哪些调料】2、白菜脆爽味甘 。炒白菜可以放辣椒，先将白菜炒出水分，然后加入辣椒面，盐、醋等调料 。炒白菜的时候不需要加入水，因为白菜本身就含有足够的水分 。白菜不仅可以炒制，还可以煮制，做汤，凉拌食用，食用起来清脆可口 。
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