文章插图
1、食材:牛肉250g、鸡蛋1个、面粉500g、香菜3根、午餐肉1盒、娃娃菜1棵、花椒油适量、酱油适量、蒜适量、淀粉适量 。
2、面粉和水5:4比例倒水用筷子搅和成絮状,然后上手揉,保鲜膜覆盖,半小时再揉一次 , 就可以揪面片了 。
3、牛肉洗去血水,加入两瓣蒜量的蒜末,两勺酱油 , 两勺花椒油,两小勺糖 , 三勺淀粉充分抓匀匀 。这个方法牛肉很入味,是炒或煮汤都好吃 。
4、先煎一个蛋花,微微焦盛起 。
【牛肉面片的家常做法 牛肉面片怎么做】5、用锅里余油煎午餐肉 。
6、午餐肉盛起,下娃娃菜翻炒几下,加开水 。
7、随便揪面,面片越薄越好 。
8、锅里水煮开直接面片揪里面,白菜越煮越甜,可以慢慢揪 。
9、先加蛋,再加午餐肉牛肉,略煮煮关火 , 撒把香菜 。
- 家常老豆腐的做法 老豆腐怎么做
- 白蘑菇炒肉的家常做法 白蘑菇炒肉的做法介绍
- 炒角瓜的做法家常 炒角瓜的做法是什么
- 鸡脚的做法家常 鸡脚的做法推荐
- 家常番茄烧牛肉的做法 家常番茄烧牛肉怎么做好吃
- 西葫芦的做法家常 西葫芦怎么做
- 煮油条的做法家常 最简单的家常油条做法
- 高烧红薯的家常做法 高烧红薯怎么做
- 家常爆炒虾尾的做法 怎样做家常爆炒虾尾
- 家常小炒肉的详细做法 家常小炒肉如何做简单又好吃