【冬瓜的家常做法 冬瓜的做法介绍】

文章插图
1、食材：冬瓜 ， 香菇，青红椒 。
2、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块 ， 在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
5、加水淹过冬瓜 ， 喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就可以了 。

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