【鸭子怎么保鲜能保持新鲜 鸭子如何保存能保持新鲜】
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1、通常鸭肉，都需要在买回来的时候，清洗一下，鸭子要做到处理好内脏，洗净去除血水 。这样的鸭子能够在室温放置2-3天 。
2、如果放入冷藏室内，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗净 ， 用保鲜袋装好，放入冷藏室中 。这样能够保存3-5天左右 。
3、如果需要较长时间保存，那么就要放在冷冻室内，这样能够保存鸭子数月都不会变质 。
4、但是需要强调的是，不要先将鸭肉焯水，因为这样做后，一旦冷冻 ， 就会让鸭子口感变得很老 。
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