文章插图
1、主料：鸡中翅14只、姜4片、酱油适量、料酒适量、片糖 。
2、辅料：盐少许、白芝麻少许 。
【酱油鸡翅的家常做法 酱油鸡翅如何做好吃】3、酱油鸡翅的做法：小个鸡中翅洗净后沥干水分备用 ， 姜切片 。不粘锅倒入少许油烧热，放入姜片爆香 。将鸡翅放入锅中煎 。反另一面煎金黄 。倒入适量的料酒，再倒入适量的酱油、小块片糖和适量清水 。盖上盖子大火烧开 。大约六、七分钟左右加入少许盐调味 。收汁即可 。盛盘洒入少许白芝麻装饰（可省略）味道浓郁，肉汁鲜美！

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