【炒栗子该怎么保存才新鲜 炒栗子该如何保存才新鲜】
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1、摊开保存 。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存 。
2、放冰箱中 。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响板栗的口感 。
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