【新鲜的菜到货怎么保鲜的 新鲜蔬菜保鲜技巧】

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1、正确的储存方法是：蔬菜不要洗！先清理掉烂叶、脏叶，然后用能吸水的棉布裹好 ， 装进保鲜袋中，再放进冰箱冷藏 。
2、提醒您2个小细节：成捆的蔬菜一定要摊开散放，不然捆在中间的菜不能及时散发热量，会很快坏掉，还会迅速传染到周围的菜；另外，有些蔬菜上水分很多，要晾一会儿再放冰箱里冷藏 。
3、如果家里没有吸水性较强的纯棉布，您可以用厨房用纸代替，区别于普通纸巾，厨房用纸质地较厚，它的吸水能力很强 ， 碰到水也不会烂掉，用厨房用纸包裹蔬菜，既可以使其保持干燥 ， 又能避免水分流失 。

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