文章插图
1、猪头需要煮40分钟以上 。
2、在煮猪头肉的时候 ， 切记一定要久煮，煮40分钟以上，因为在煮头肉中可能还有细菌和寄生虫，煮久一点才能彻底杀死细菌 。而且猪头肉久煮不烂，煮40分钟以上 ， 能够有更好的口感和味道 。
【猪头煮多久 猪头需要煮多长时间呢】3、猪头肉是一道是道久负盛名的淮扬名菜，其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”味道非常好吃，很是有讲究 。当然在我们平常生活中也能经常吃到，一般都是家常炒猪头肉吃 。
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