回锅肉煮多久 回锅肉一般煮多长时间


回锅肉煮多久 回锅肉一般煮多长时间

文章插图
1、回锅肉一般是需要煮15-20分钟左右 。
【回锅肉煮多久 回锅肉一般煮多长时间】2、往锅内加适量的水和猪肉,并放入姜片和料酒 , 盖上盖子将水烧开后再转小火,再煮15-20分钟即可 。煮好的回锅肉切成薄片,接着下锅热油 , 将切好的肉片下锅翻炒出香味,再往锅中加入青蒜、豆瓣酱、辣椒进行翻炒 , 最后加盐、生抽、白糖调味即可 。