文章插图
1、水煮鸡胸肉慢火煮1个半小时为宜 ， 可参考以下步骤做水煮鸡胸肉：
2、主料：鸡胸肉半斤
3、辅料：花椒 ， 大料，葱姜蒜 ， 桂皮香叶，枸杞，料酒 ， 芝麻，蜂蜜，咸盐适量
4、鸡胸肉洗净，待用；
5、准备好各种配料，待用；
6、锅内水烧开，放入鸡胸肉，至表面呈白色，捞出，洗净鸡胸肉表面的白色浮沫；
7、准备一个陶瓷锅或者紫砂锅（总之保温性能要强），将除盐、蜂蜜、芝麻外的所有调料和鸡胸肉，以及适量温水加入砂锅内 。慢火煮1个半小时 ， 而后捞出，手撕成丝，待用；
8、温开水将蜂蜜，咸盐 ， 芝麻，鸡肉丝拌匀即可；
【鸡脯肉一般需要煮多久 鸡脯肉一般需要煮多长时间熟】9、做好的水煮鸡胸肉 。

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