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1、冰糖炖雪梨一般开锅后，煮半个小时左右即可，也可根据个人口感酌情提前或延后 。
【雪梨冰糖水需要煮多久 煮雪梨冰糖水需要多长时间】2、通常需小火慢炖冰糖雪梨 ， 用勺不断搅汁，当出现拉丝趋向，即提示炖好 。另外 ， 冰糖雪梨一般适宜秋、冬季节食用，如干燥导致的燥咳、干咳、少痰 。对于糖尿病患者而言，因冰糖雪梨含糖分较多，无法食用 。脾胃虚寒人群需少食用 ， 因梨、冰糖均偏寒凉 。如果长时间服用，可能导致脾胃受损，出现纳呆、便溏等不适 。

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