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【披萨底怎么做 披萨底如何制作呢】1、松软可口披萨饼做法配比：面粉1000克、白糖10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼植物油50克、泡多源10-20克、酵母20-30克、温水500克 。
2、制法：先将酵母用温水溶解，加入面粉 。再将所有原料放入搅拌机内 ， 再加入其余温水，拌和均匀成面团 。随后将面团分成5个小剂子 ， 并搓成球形，盖上保鲜膜 ， 饧发50分钟～2小时 。
3、电饼铛锅底薄薄刷一层油，通电预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝 ， 再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。盖上盖子，小火烙20分钟即可 。

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