回想开店之初 , 张智霖在猜测“大湾仔的夜”营业能力的时候 , 期望值曾一度达到百万之多 。 没想到开业之后 , 理想与现实之间的天渊之别 , 让大湾仔们进一步看清现实 。 什么999、888每位都是不靠谱的 , 即使是288 , 也得配合巨大折扣才可行 。
【前辈|大湾仔的夜生意难做:1588承接相亲大会,苦口婆心拉来两位前辈入股】
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至于材料成本 , 那可是丝毫不便宜 , 尤其是新春将至 , 承包了一个大团单 , 本想趁机卖个好价钱 , 但谈下来的价格却是大失所望 。
炒菜做饭并非哥哥们强项 , 拉股东绝对实力
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自从上次成功获得大湾仔“妻子团”入股后 , 哥哥们似乎看到了残酷市场下的一道胜利曙光 , 让每位到来的嘉宾都有种羊入虎口的感觉 , 可惜上次黎耀祥与邓萃雯铁了心来吃霸王餐 , 囊中羞涩到付款也成问题 , 自然没有入股可能 。
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这次来的嘉宾是谭咏麟和钟镇涛 , 谭校长刚忙完《时光音乐会》 , 和一众歌手们依依道别之后 , 就立马赶来给晚辈们捧场 , 然而大湾仔们早已将“一片好心当肥羊了” 。 两人还没有到来之前 , 大湾仔们迅速召开紧急会议 , 主题就是:如何吸引两位前辈入股!
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谢天华表现得有点一脸懵逼:“他们是来做嘉宾的……”
陈小春:“来也是朋友 , 朋友当然是互相帮助 。 ”
梁汉文:“他们不是普通朋友 , 是大前辈 。 ”
陈小春:“也算是行业的鼻祖 。 ”
梁汉文终于也明白了:“所以要收得更贵……”
哥哥们很快跨越了心理上的最后一道屏障 , 顺利说服自己 , 向前辈们的腰包看齐 。
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谭咏麟和钟镇涛终于来了 , 哥哥们很擅长于心理战术 , 张智霖甚至借鉴了雷军的“饥饿营销”手法 , 表示每股1000 , 最多入股30份 , 大有机会难得的暗示:“就三万而已 。 ”
很明显 , 大前辈的钱也不是风刮来的 , 尤其是谭咏麟似乎完全没有掏钱的激情 , 倒是钟镇涛最后愿意慷慨解囊 。 这位当年被前妻章小蕙一阵风刮得所剩无几的老实人 , 如今还是依然有几分当年豪情的 。
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终于迎来800元团购“大客户” , 却是对方心理总价 不愧是乐坛前辈 , 他们的到来似乎给餐厅立即带来好运 , 来了一位搞相亲大会的客户 , 声称要包场 , 哥哥们立即乐开了花 , 赶紧邀她到屋里详谈 , 莫非要来个梦想中的百万大单?女客户进屋 , 张智霖关门时 , 还露出了羊入狼口时灰太狼的表情 , 又有人要被宰了?
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果然 , 来的不是凡人 , 而是一位相亲机构的老板 , 将会一口气带来12位客人 , 连谭咏麟这样的前辈都心动不已 , 和哥哥们热情邀请客户上座慢慢聊 。
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一路谈得甚是情投意合 , 也让我们见识到了前辈一旦巧舌如簧起来 , 丝毫不会逊色于年轻人 , 几乎让人感受到了“大湾仔的夜”是一家“有历史、有文化”的百年老店 。 客户提出要包场 , 并且要包含食物和饮品 , 再要一个主持人 , 这么有讲究的客户 , 想必也是出得起钱的土豪才对 , 哥哥们心中的窃喜已表现在脸上 。
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