小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于荷包蛋怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、首先，在锅中放入适量的水，烧开 。
2、然后把勺子放在开水里煮，把开水舀出来，倒进碗里，半碗水；
3、接下来，打破蛋壳，将蛋液打入盛有热水的碗中静置1-2分钟；
4、关小烧水的防火门，这样锅里的开水就不会大面积翻滚；
5、将碗靠近锅的水面倾斜，使碗中的蛋清液随水一起滑入锅内；
6、后来逐渐升高火门，煮沸后保持2分钟 。
【荷包蛋怎么做 荷包蛋怎么做才能完整】

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