小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹死了就不能吃了吗这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、主要看螃蟹死亡的时间和保存的环境 。如果螃蟹在20到30度的常温下死亡，超过两个小时就不能食用，因为螃蟹体内可能还携带着细菌、寄生虫、泥沙等脏东西，而螃蟹体内的蛋白质、脂肪丰富，所以死螃蟹很容易成为细菌的养分，尸胺、组胺等有害物质分解后会对人体健康造成危害 。
【螃蟹死了就不能吃了吗 螃蟹活着冷冻后还能吃吗】2、如果螃蟹一直放在冰箱里，即使死了，低温也会抑制细菌繁殖，死后1-2天内仍然可以食用 。

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