新鲜狗鞭怎么做 新鲜狗鞭做法


新鲜狗鞭怎么做 新鲜狗鞭做法

文章插图
1、材料:狗鞭30克 , 大米150克 。
2、调料:精盐1/2小匙,葱、姜各适量 。
【新鲜狗鞭怎么做 新鲜狗鞭做法】3、将狗鞭温水浸洗去掉内膜,切花刀 。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽烫,捞出沥水,待用 。
4、将狗鞭用油炒至金黄色,捞出控油,备用 。葱切花;大米淘洗干净 。
5、将大米、狗鞭、葱、盐放入锅内,加水500克,置旺火上烧沸 , 再用小火煮35分钟即可出锅 。