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【烤箱解冻温度及时间 关于烤箱解冻温度及时间】1、根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。烤箱预热5分钟,大约200℃,关掉电源 。稍等2分钟,等烤箱温度降下来一些,把要解冻的食物放进烤箱,5-10分钟左右就可以了 。
2、烤箱其实并不适合解冻食物,因为它是从外向内加热的,需要热传导,速度较慢,并且会破坏食物组织成分 。
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