文章插图
1、金线鱼要煮5-10分钟才能吃 。
2、金线鱼冲洗干净后，加点盐，腌制5分钟左右备用 。
3、起锅放油 ， 油里放点盐，将金线鱼一条条轻放入煎，先煎一面成型后再煎另一面
4、直到金线鱼煎至两面金黄色 。
【金线鱼要煮多久才能吃 金线鱼要煮几分钟才能吃】5、将姜蒜辣椒米酒生抽老抽放入，加适量水和盐，盖锅盖直至汤差不多收干即可出锅 。
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