过年!「春节特辑」当代年轻人“过年”的仪式感和新范式( 二 )


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    A、提到过年,想到的关键词
    放假、团圆
    B、现在过年和小时候有什么区别?
    没有那么强烈的期盼和开心
    C、什么是“年味儿”?
    年味儿可以收到各式各样的礼物,更加盼着可以有一个长假和家人或朋友一起团聚。另外,看春晚和吃饺子也算一种“仪式感”,那还是很重视的。
    过年!「春节特辑」当代年轻人“过年”的仪式感和新范式
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    关于年轻人“为过年做的准备”和“春节计划”如何呢?接下来,我们从衣、食、游、购、娱几个方面了解下当代年轻人过年的新范式。
    衣篇
    【 过年!「春节特辑」当代年轻人“过年”的仪式感和新范式】衣服以舒适得体为主,在平时风格的基础上,增加一些新年的元素,比如鲜艳的颜色(红色);剪头发被看成是新的一年“从头开始”和“新年新气象”的一种仪式。
    正如米雪儿所说,“那必须得买,美容要做光子嫩肤。过年必须是全村‘最好看的崽’哈哈哈哈
    衣服品牌、种类和颜色、款式上没有侧重,好看就是一切。”
    而常小天则认为,“过年嘛,从头到脚换一身红色才有年味儿。侧重在国潮品牌,会选择中国李宁,相对来说,颜值、舒适度和性价比都比较高。”
    食篇
    年夜饭方面,更喜欢自己动手来做,自己构思、准备和制作,最后和家人和爱人一起来吃,种类丰富,鸡鸭鱼肉都会有,饺子很多人桌上的必备主角。零食方面,最多的是干果、水果和饮料等。
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    值得一提的是,预制菜成为很多年轻人年夜饭的一种选择。据烹饪爱好者常小天介绍,最开始的起源是其实是在南方的农贸市场里,商户为了节约做饭的人的时间,会把蔬菜进一步加工,比如把豌豆去皮刨好卖豆豆,价格略高,后来工业化手段这个需求,进而变成了超市里面的净菜,再进一步演化为了配比好的半成品菜,随着包装、制作、等工业化技术的提升,宴席上的复杂菜式在工厂里形成了标准化的产品,而这类产品的主要受众是年轻人,特别是不太会做饭的年轻人。
    比如像米雪儿这样的年轻人,“聚会懒得做饭还要洗碗收拾战场等,打算买盒马的预制菜,吃完一扔就好。”
    “因为比较喜欢做饭,所以会对食材多有挑剔。在周围人都不怎么会做饭的时候充当来临时厨师的角色。”但常小天认为,预制菜的食物的新鲜程度没有那么高,虽然味道还是有,但是始终觉得没有那么好吃,不过还是比想象中的要好一些。
    游篇
    出游方面,鉴于目前的疫情,大家普遍会考虑周边游或者滑雪等出游计划,还会去一些博物馆的春节特展。另外,亲友聚会和观看冬奥会也是大家的必选项。
    常小天计划道:“会选择去周边登山滑雪看冰瀑等,也会选择看一些展,逛故宫、国博也是备选项。”
    购篇
    在购物方面,主要还是给家里囤积一些年货,还有准备给亲戚长辈们和晚辈小朋友的礼品。购物形式上是“线上+线下”。除了这些,还会购置一些为了营造过年“仪式感”的装备,比如、装饰品、新衣服。
    米雪儿就说道:“男友在直播间听到主播说了一句‘没有灯笼怎么叫过年呢’后,就下单买了大小各异很多灯笼,);我们还去花市还买了年宵花(花费800)过年老贵了,一颗蝴蝶兰比平时贵了15块钱。”
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    郭晓曼表示,“年货要花父母一个月工资吧,线下买的多一些,线上买的都是小食品;我大姐在拼多多买菜上买的土豆,新用户优惠力度比较大,产品质量也还行。”