文章插图
1、拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾 ， 还是湿毛巾作为垫底，把明虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度 ， 来保持明虾的持久保鲜 。
2、把刚买回来的明虾稍微用凉水小冲一下 。把明虾放在饭盒里，大概是饭盒的2/3 。倒些凉水在饭盒里 ， 不要太满 ， 但要没过明虾 。
【明虾如何保鲜 明虾怎样储存】3、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把明虾块取出 ， 用保鲜膜把明虾块包好，可以在冰箱里码放整齐 。
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