文章插图
1、银耳用冷水浸泡两小时以上 、泡发后用剪刀去掉根部，银耳切碎，雪梨去皮切块 ， 红枣枸杞洗干净 。
2、银耳冷水下 锅开始煮（最好用砂锅），大火煮开后用筷子快速搅拌30秒，就这样重复 ， 多搅拌几次 。
【雪梨银耳汤怎么做 雪梨银耳汤做法】3、加入准备好的雪梨 ， 红枣，冰糖 后转小火慢炖30分钟，最后放入枸杞，再煮两分钟，可出锅 。

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