【北极甜虾煮放什么调料 如何煮北极甜虾】

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1、原料：北极虾300克、生菜200克、香菜15克、鲜辣椒6个、麻椒10克、豆瓣辣酱30克、酱油8毫升、盐5克、糖5克、料酒20毫升、葱25克、姜20克 。
2、低油加豆瓣辣酱、葱、姜、麻椒、煸香，汤、酱油、盐、糖、料酒烧开煮两分钟 ， 用漏勺捞出调料渣 。
3、下入生菜抄熟，捞出、装入容器内 ， 下入北极虾煮透，捞出、盖在生菜上，浇入原汤 。
4、低油加麻椒烧热 ， 下入鲜辣椒 ， 浇在北极虾上 ， 放点香菜 。

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