【鸡蛋煮多少分钟 鸡蛋煮多长时间才熟】
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1、一般来说 , 鸡蛋煮五到十分钟之间是比较好的 。
2、五分钟以下蛋黄还没有完全凝固 , 这个时候吃,一个是不容易消化,蛋白质不能够进入到体内,不能完全分解 。超过十分钟,这个蛋白凝已经完全凝固,蛋白蛋黄都完全凝固以后 , 吃起来口感不好 。
3、鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇 , 营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效 。
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