文章插图
1、用料：苦瓜1-2根、猪肉250克、盐适量、蚝油半勺、料酒3勺、红薯粉5勺、老抽1勺、生抽4勺 。
2、苦瓜切条，加适量的盐，抓匀腌制一会儿，盐不需要太多 ， 因为稍后的猪肉里和烹饪过程中还会加盐 。
3、切猪丝或者猪肉片，猪肉加1勺水、料酒3勺、生抽4勺、老抽1勺、盐适量（1-2勺）、红薯粉5勺 。配料按摩匀即可，腌制入味，时长15分钟为宜 。
【夏天猪肉怎么做好吃 嫩滑爽口消暑苦瓜炒猪肉做法】4、平底锅下油，腌制好的猪肉下油锅里，翻炒至8分熟 。盐腌后的苦瓜倒入锅中跟猪肉一起翻炒，继续翻炒，让猪肉的香味跟苦瓜的味道融合 。加一点蚝油提鲜，再放一点盐 ， 因为之前猪肉和苦瓜都放过盐、所以这里盐也不宜过多 。稍微翻炒一下拌均调料，出锅盛盘 。

• 菠萝啤可以放冰箱吗 菠萝啤怎么保存
• 怎么挑西瓜是否甜一点 挑甜西瓜方法
• 芦笋可以放冰箱吗 芦笋怎么保存
• 华为手机图标两个倒7怎么关闭
• 海尔冰箱夏天调几档最合适
• 支付宝备用金怎么开通有什么条件
• 黄色醪糟怎么保存时间长 黄色醪糟如何保存
• 生的奇异果可以放冰箱吗 奇异果的味道怎么样
• 黄桃咋保存时间长 黄桃怎么保存时间长
• cdr怎么画水平线段，cdr中画线该怎样操作