莲藕的储存方法 藕怎么保存最好


莲藕的储存方法 藕怎么保存最好

文章插图
1、蓄水方法 。先将莲藕洗净,然后将莲藕放入一个大的装载容器中 , 然后在室温下用清水、冷水浸泡 。你需要把莲藕完全浸透,它不能从水里出来 。只有这样才能达到效果 。水大约三天换一次 。不能一直用 。它可以保鲜两个月左右 。但是 , 如果水是在冬天储存的,就不能结冰,可能需要储存在室内 。
2、恒温蓄水池 。一是恒温保水 , 不清洗莲藕,建一个水池 , 或现有的水池,然后用稳定的水温在水池中,直接浸泡莲藕 。一般来说,水温应该在5到8度左右 。这种方法可以保存一个月左右 。
3、粘贴存储 。用黄土,除去杂质,加水制成均匀的浆,直接浸泡藕 , 包好浆 。包装存放时,但要注意泥浆容易干掉 , 如果要长期存放,不建议采用这种方法 。经过短时间的运输 , 我们可以再次浸泡泥浆 。
【莲藕的储存方法 藕怎么保存最好】4、用普通的细砂,用水洗干净的湿砂用水浸泡,具体湿度是把手握成球,松散开,手指之间没有水 。一般是在室内进行,用砖围坑,然后铺上湿沙,再直接放藕,一层藕,一层沙 。顶部也应覆盖沙子 。这是大约两个月的新鲜 。