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1、材料：豆干3片，红萝卜1/3条，毛豆1碗，肉末少许，蒜2瓣，盐适量，酱油1/5杯，糖1匙，白胡椒粉少许 。
【炒毛豆怎么做好吃 清香爽口豆干炒毛豆家常做法】2、豆干及红萝卜切丁、蒜切末，毛豆洗净备用 。
3、热锅放入肉末炒出油，放入豆干丁炒至表面微焦 。同锅放入毛豆与红萝卜丁拌炒，以调味料斟酌调味，炒至略为收干即可 。
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