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1、用料：葱、糖、生抽、盐、蚝油、蒜、酱油、陈醋、香油、红辣椒、香菜 。
2、新鲜海带洗干净，然后剪成小点的段 ， 上蒸锅蒸，一般用筷子扎一下轻松扎透就可以了 。出锅放凉水里 。蒸海带的同时调好捞汁，所有调料混在一起备用（糖、醋、辣椒要足量） 。
【新鲜海带怎么做好吃 鲜美爽口捞汁鲜海带家常做法】3、把切好的海带放入捞汁中拌一下就可以吃了，冷藏几个小时再开吃也是可以的 。

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