文章插图
1、用料：羊排750克、土豆2个、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、味精适量、料酒适量、花生油适量 。
2、所有材料准备好，羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水，再用冷水清洗干净，沥干水分 。
3、锅中放入适量油，油热后，加入适量冰糖，小火，炒出焦糖色 。
4、放入焯好的羊排，不断地翻炒 。
5、羊排炒至表面金黄 ， 加入葱、姜、蒜、香叶、八角，继续翻炒至出香味 。
6、倒入老抽和生抽，继续翻炒，至羊排上色 。
7、加入热水，没过羊排即可，放入适量盐，大火烧开 ， 再转小火炖煮 。
8、大约炖30分钟后加入事前切好的土豆块 。
9、盖上锅盖 ， 继续小火炖煮20分钟左右 。
【红烧羊排怎么做好吃不腻 红烧羊排的做法】10、大火收汁 ， 加入适量味精，翻拌均匀，关火 。
- 猪后脚怎么做好吃而不腻 猪后脚如何做好吃而不腻
- 爆米花怎么做好吃不腻窍门 爆米花做法
- 小冬瓜如何储存保鲜的时间 冬瓜怎么保存时间长
- 猪腰子怎么做好吃不腻 猪腰子咋做才好
- 羊肉片怎么做好吃不腻 羊肉片如何做好吃不腻
- 炸鸡腿怎么做好吃不腻 如何做炸鸡腿
- 凉拌冬瓜怎么做好吃不腻 如何做凉拌冬瓜
- 水插观音竹的正确方法 观音竹用水怎么养
- cdr文件怎么打开，cdr应该怎么才能打开
- 10086现在怎么转人工，10086怎么转外省人工服务