文章插图
1、馒头一次发酵0.5-1小时 。
【馒头发酵多长时间蒸好吃 馒头发酵多久】2、如果您酵母放得足够多，在夏天的高温下可能仅仅过了20分钟，面团已经发过了；而即使在寒冷的冬天，只要有合适的方法，面团也能在一小时之内发得很好 。要想蒸出一锅蓬松暄软的馒头，单纯只看发酵时间可并不可靠 。
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